La storia di Gubbio è strettamente legata a quella di Assisi, poiché qui visse per un periodo San Francesco portando con sé la propria santità, lasciandone una parte. A Gubbio, infatti, Francesco si rifugiò dopo essersi allontanato da Assisi, trovando asilo presso la famiglia degli Spadalonga. E qui avvenne il famoso e metaforico incontro con il lupo. In questa tranquilla cittadina umbra è possibile apprezzare i dirimpettai palazzo dei Consoli e la chiesa di San Giovanni, la Cattedrale dei Santi Mariano e Giacomo, nonché la Chiesa di San Francesco.
